Respuesta: El timo del Gluten Free y sus mitos
Hay personas que realmente son intolerantes al gluten y tienen una enfermedad llamada enfermedad celíaca para estas personas si que son necesarios los productos sin gluten
Para todos los demás y en especial si alguien lo recomienda solo porque "es saludable" consumir estos productos es puro marketing o en resumen agarran de mulas a los que andan probando de todo para estar a la moda hasta en lo que comen
Ahora está de moda ser vegano y agarran de mulas a los que entran en esta moda en facebook vendían "fiambre vegano" les vendían el puro repollo con protemas y de los vendían al doblé de precio que el fiambre normal
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